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ASESORA
GASTRONÓMICA
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Organización de la cocina
Puestos de trabajo en base a presupuesto y trabajo
Fichas Técnicas de recetas con procedimientos
Capacitación en Cocina y fotos
Técnicas de Marketing para lanzamiento y atracción de clientes
Recomendación de Proveedores
$1500
4 Días de Creación + 2 días de Implementación
Creación de Recetas Nuevas
Fichas Técnicas con Fotos y Procedimientos
Capacitación de recetas nuevas, máximo 5 al día
Prueba y Recomendación de Platos existentes
Reporte de Fallas
Recomendaciones generales en cocina
Reporte manipulación de alimentos y trabajo de personal
Otros detalles previamente hablados sobre las necesidades puntuales del negocio
$1000
Día de Trabajo correspondiente a necesidades de la empresa para mejoraramiento.
$190
PROYECTOS Y TARIFAS
Tener ayuda externa, nunca ha sido tan fácil y económico. Para acercar el consulting a los empresarios, he querido ofrecerles una tarifa general para algunos paquetes.
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